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農家カフェの”おでん”

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写真 2017-12-15 11 30 13

早朝の吐く息が白くなり、よりいっそう寒さが増してきた今日この頃!

そんな寒い毎日を打破するためにippongiでは今週の週替わりランチAセットに

”おでん”をご用意しました。

カツオと昆布の出汁をベースに、煮干しと干し椎茸を後追いさせた出汁でじっくりコトコト煮て、

一晩寝かし仕上げました。

体の中から温まりに、是非ippongiへお越し下さい!