cafe ippongi ”黒ゴマ香る坦々ライスヌードル”　

今週のランチメインメニューは”黒ゴマ香る坦々ライスヌードル”です

粗めにミンチした鶏もも肉を香味野菜と豆板醤や甜麺醤で炒めて黒ゴマを効かせた肉味噌に仕上げました。

コクのある肉味噌とスープにさっぱりもちもちのライスヌードルが絡んで、暑さも吹き飛ぶ一品です。

稲と共にしっかりめに育つ雑草を手で抜きながら補植に励んでおります。

手押しの除草機では入れない株と株の間にびっしりとほたるいが・・・

チェーン除草など試したいとは思いつつ、欠株がでたらどうしようと尻込みしてしまって、時期を逃すこと数年・・・

この時期は勉強不足だと毎度のことながら思う毎日です。

 

Ａ　お米にあうおかず定食

坦々ライスヌードル

白米

豚肉と菜っ葉の浅漬け炒め

ちくわときのこのバタポン炒め

にんじんのツナサラダ

あつあげの酢豚風

玉ネギとふわふわ卵のみそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

玉ネギとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

豚肉と菜っ葉の浅漬け炒め

ちくわときのこのバタポン炒め

にんじんのツナサラダ

あつあげの酢豚風

玉ネギとふわふわ卵のみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。