ippongiの”豚肉五目あんかけ”

写真は店舗前の花壇に咲き始めた向日葵です。

ご来店の際は是非、ご覧ください。

 

今週のランチメインは”豚肉の五目あんかけ”です。

お酢やオイスターソースお効かせた餡は野菜によく絡み、豚肉との相性抜群です。

しいたけやナス、チンゲン菜、長ネギ、イカなどの具を１つずつ丁寧に高温で炒めて香ばしい具だくさんの餡を作りました。

小鉢には畑にたくさん増えてくれたシソとナッツ、オリーブオイルに自家栽培のニンニクを使ってシソのジェノベーゼソースを作りパスタサラダをご用意しました。

夏の香りが漂うランチになっておりますので、是非ご来店くださいませ。

Ａ　お米にあうおかず定食

豚肉の五目あんかけ

白米

しそのジェノベーゼ風パスタサラダ

小松菜の梅のりあえ

カボチャとしめじのツナサラダ

あんかけ皮なししゅうまい

ふわふわたまごのミネストローネ

Ｂ　米粉のキッシュ定食

カボチャとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

しそのジェノベーゼ風パスタサラダ

小松菜の梅のりあえ

カボチャとしめじのツナサラダ

あんかけ皮なししゅうまい

ふわふわたまごのミネストローネ

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。