ブログ｜農家カフェ ippongi

先週から夏本番！！

気温も上昇！

本当に暑いです！！

そんな時は当店のかき氷！

何と総勢19種類！ご来店されたお客さんは確実に迷います(笑)

そんな中から一つを決め、写真を撮る時・・・

この写真撮影用に作製したメニューをお使いください！！

かき氷のインパクトをさらに良いものにしてくれること間違いなしです！

Ａ　お米にあうおかず定食

白米

☆メイン☆

やみつき鶏もも肉のエビチリ

☆小鉢4品☆

きゅうりの塩昆布ナムル

和風ガパオ豆腐

ピーマンとナスのじゃこマリネ

ズッキーニとウインナーのバジル炒め

☆スープ☆

トマト青じそのさっぱりスープ

Ｂ　米粉のキッシュ定食

ミニごはん

☆メイン☆

エリンギとベーコンチーズのキッシュ

☆小鉢4品☆

きゅうりの塩昆布ナムル

和風ガパオ豆腐

ピーマンとナスのじゃこマリネ

ズッキーニとウインナーのバジル炒め

☆スープ☆

トマト青じそのさっぱりスープ

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

二年前の7/24、当店はオープンしました。

明日から三年目です。

ここまで至るのに写真のような地道な作業がありました。

明日から、梅雨明けして、夏本番の雰囲気！！

当店に涼みに来てください。

Ａ　お米にあうおかず定食

白米

たっぷり野菜とチキンの大葉炒め

豆腐そぼろのポテトピリ辛炒め

なすと豚肉のバタポン

揚げだし高野豆腐とちくわのひじきおかか

シャキシャキ玉ネギの南蛮漬け

トマトとわかめのふわ卵みそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

エリンギとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

豆腐そぼろのポテトピリ辛炒め

なすと豚肉のバタポン

揚げだし高野豆腐とちくわのひじきおかか

シャキシャキ玉ネギの南蛮漬け

トマトとわかめのふわ卵みそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

当店も今月でオープンして、二年が経とうとしています。

ちょうどこの時期に長谷川さんからこの企画のお話を頂きました。

以前から、夜の営業はしないの？

という、お客様からの意見があり、検討していたところでした。

そこから一年で6回。

多いのか少ないのか？

しかし、毎回満席になり当店としてはとても感謝しております。

今回も前回から少し時間が空いてしまいましたが、無事に開催することになりました。

お酒の各銘柄

①　鳳凰美田　ＷＩＮE　ＣＥＬＬ　純米吟醸　(栃木県)

②　津島屋　prototype Ｍ　ＭＫⅡ　純米吟醸　生酒　美山錦　(岐阜県)

③　町田酒造　特別純米５５　直汲む　五百万石　(群馬県)

④　酔鯨　純米吟醸　吟醸　(高知県)

⑤　三重錦　うすにごり　生　八反錦　(三重県)

⑥　半蔵　＆　純米大吟醸　生原酒　雄町　(三重県)

日時　2019年　8月10日　(土)　19：00～21：00

場所　農家カフェ　ippongi　鈴鹿市中箕田１-２-６

募集店員　20名

会費　￥5500

お問い合わせ　農家カフェippongi　059-385-1726　or　080-3397-1800

ippongiの会　長谷川　哲也　090-2937-0715

以上になります。

興味のある方はご連絡ください。

前回の日本酒の会の様子です。

連休の営業についてですが、4月30日までは通常営業です。

5月1日～5月9日の期間につきましては農作業のため不定休とさせていただきます。

ご了承ください。

この期間に営業する場合は事前にご連絡いたしますので、ご確認ください。

なお、明日4月28日8時～9時の間イベントの関係で貸切になりますので、こちらもまた、ご了承ください。

ご不明な点は059-385-1726　or　080-3397-1800までご連絡ください。

三重県のお酒から始まり愛知、岐阜ときて。。。

今回はなんと栃木県！！

三重県と同様に三重県人からすると栃木ってどこ？東北？(笑)

と言ったように、なじみのない県だと思います！

しかし、自分にとっては第二の故郷ともいえる三重県の次に思い入れのある県です！！

そんな大好きな栃木県のお酒を今回は自分の大学の同級生が栃木県の酒屋で働いている関係から実現することになりました！

きっかけを作っていただいた方に感謝です。

詳細は以下の通りです。

お酒の種類

①　仙禽(せんきん)　霧降　純米吟醸　無ろ過原酒　生

②　鳳凰美田(ほうおうびでん)　山田錦　純米大吟醸　生

③　惣譽(そうほまれ)　生酛仕込み　特別純米　辛口

④　開華(かいか)　本醸造　辛口旨酒

⑤　大那(だいな)　生酛　特別純米

⑥　姿(すがた)　山田錦　純米吟醸　中取り　無濾過生原酒

日時

2019年5月25日(土)　19時00～21時00

場所

農家カフェippongi　(三重県鈴鹿市中箕田１-２-６)

会費

￥5500

お問い合わせ

農家カフェippongi　059-385-1726　or　08033971800(杉本)

ippongiの会　長谷川　哲也　09029370715

以上になります。

みなさんのご参加をお待ちしております。

注)　ご予約は上記に番号にて受付いたしますので、よろしくお願いします。

本日、日本酒の会が開催されるため、営業時間を変更させていただきます。

本日ご来店のお客様、ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

14：30ラストオーダー15：00閉店とさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、本日臨時休業させていただきます。

ご来店予定のお客様、申し訳ございませんが、またのご来店をお待ちしております。

今年二回目の日本酒の会を開催します。

今回は愛知、三重、岐阜の東海三県の酒蔵のお酒をご用意させていただきました。

当店の料理とともに楽しい時間を過ごしていただければと思います。

みなさんのご参加を心よりお待ちしております。

東海三県のお酒

①　津島屋　純米　外伝　北の風　無濾過生原酒　(岐阜県)

②　蓬莱泉　純米吟醸　和　(愛知県)

③　作　2018新酒　純米大吟醸　(三重県)

④　百十郎　冬空　純米　生原酒　(岐阜県)

⑤　白老　若水　特別純米　槽場直汲無濾過生原酒　(愛知県)

⑥　天遊林　純米　かすみ酒　(三重県)

日時　2019年　3月　23日(土)　19：00～21：00

場所　農家カフェ　ippongi　(鈴鹿市中箕田1-2-6)

募集定員　20名

会費　￥5500/名

問い合わせ　農家カフェippongi　059-385-1726　8：00～17：00

”　　　　　080-3397-1800　時間外(杉本まで)

ippongiの会　　　090-2937-0715　長谷川　哲也

本日、果実酒の会という当店の企画イベントを開催しますので、当日のご連絡になり申し訳ございませんが、２時ラストオーダー３時閉店とさせていただきますので、ご了承ください。

先日図書館で世界のお米料理の本を読んでいたらナシゴレンのページで手が止まり、サンバルソースのレシピが面白く、アレンジして今回はご飯を炒めるのではなく、肉と野菜で。

nasiはご飯、gorengは油で揚げるという意味だそうで、野菜と肉は素揚げしてみました。

サルバルソースには玉ネギやにんにく、生姜のすりおろし、干しエビやたくさんのスパイスが入って面白い味わいになっておりますので、楽しんで頂けたらと思います。

Ａ　お米にあうおかず定食

鶏もも肉と彩り野菜のナシゴレン風

白米

ひじきとあおさのにんじんナムル

ぶた肉とうす切り大根のゆずこしょう

菜の花とエリンギのウインナーペペロン

カボチャとくるみのチーズポテト

豆腐と水菜のごまみそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

ミニごはん

ひじきとあおさのにんじんナムル

ぶた肉とうす切り大根のゆずこしょう

菜の花とエリンギのウインナーペペロン

カボチャとくるみのチーズポテト

豆腐と水菜のごまみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。